Krep İçin |
|
| 2 adet yumurta | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı süt | |
| 1 su bardağı su | |
| Tuz | |
| ay çiçek yağı | |
Sebzeli İç İçin |
|
| 1 yemek kaşığı lutenitsa | |
| 1 kibrit kutusu ezine peyniri | |
| 1 dal taze soğan | |
| 1 adet çarliston biber | |
| mayonez | |
| 1 tutam maydanoz |
Lezzetli Bir Atıştırmalık
Krep sevmeyen var mı? Kesin vardır 🙂 Ama sevenleri için özellikle kahvaltıda krep varsa o kahvaltı hafta sonudur, lükstür,yavaştır, rahatlıktır, keyiftir. Ben de hafta sonu kahvaltıda krep pişirdim ama aç gözlü davranıp çok pişirmişim ve karı-koca+ 1 bebek’le onca krebi bitiremedik. Akşamüstüne doğru karnımız kazındı, kalan krepler mutfak masasının üstünden bana göz kırptılar ve ortaya bu tarif çıktı.
Bu arada biz krepe “Akıtma” derdik ne ara krep oldu hatta ne ara pancake oldu orası muamma 🙂
Açıkçası bu kadar lezzetli olmasını ben de beklemiyordum, bu lezzeti yakalamışken de sizlerle paylaşmaya karar verdim.
Tarifi uygulamak için ille de kahvaltıdan krep kalmasını beklemenize gerek yok. İşten yorgun geldiniz, detaylı bir yemek yemek de istemiyorsanız buyurun. Krep yapmak gerçekten çok basit dışarıdan yemek siparişi verdiğinize değmez; maksimum 15 dk’da krepleriniz hazır, + 10 dk’da da sebzeli krep dürümleriniz hazır. İddialı pizzacıların bile 30 dk’da sipariş getirdiği bu hızlı dünyamızda hızlı, lezzetli ve çok kolay bir tarif 🙂
<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/14638043/?claim=jv2q2z9jbkt”>Follow my blog with Bloglovin</a>
|
1
Done
|
Öncelikle kreplerimizi hazırlıyoruz; krep için gerekli tüm malzemeleri derin bir kapta,bir çırpma teli yardımıyla hızlıca çırpın ve tereyağı ya da ay çiçek yağında, her seferinde 1’er kepçe olacak şekilde tavaya döküp alt-üst çevirerek pişirin. ( Pişirirken kenarlarından hafif kızarmaya başlayınca diğer tarafını çevirme vaktiniz gelmiş demektir.) |
|
2
Done
|
Krepler hazır olduktan sonra, içine salçayı bir güzel yayın. Üstüne küp küp doğradığınız ezine peynirini, taze soğanı, doğranmış biberi, mayonez ve doğranmış maydanozu serpip, yuvarlayın. |
