Directions
Sizce ikili ilişkilerdeki mükemmel uyum nedir ? Tamamen aynı zevklere sahip olmak mıdır mükemmellik yoksa benzer ama farklı zevklere sahip olmak mı ?
Ben tercihimi 2. seçenekten yana kullanıyorum. ilişki dediğin ( Her tür ilişkiden bahsediyorum; ebeveyn-çocuk, arkadaş-arkadaş, sevgili-sevgili, karı-koca, vb,…) insanı geliştirmeli, genişlemesini sağlamalı,değiştirmeli, vizyon katmalı belki bazı şeylerden vaz geçirmeli ama yerine yeni güzel şeyler ekletebilmeli insana.
Örneğin; ben de kocacım da sinemayı seviyoruz, ama ben onunla tanışana dek fantastik filmlere bakmazdım bile. O da sanırım romantik komedi pek izlemiyordu :). Böylece ben fantastik filmlere alıştım o da romantik komedilere . İkimiz de yemek yemeyi seviyoruz mesela ama benim için yemeklerin %90’ı zeytinyağlıysa yeterliydi. Onun içinse tam tersi, her yemeğe et koysam zil takıp oynayacak neredeyse. Laf aramızda; semiz otunu bile kıymalı tercih ediyor!!!. Böylece ben de bir sürü etli güzel yemek keşfetmiş oldum. -Kıymalı semizotu hariç, onu hala kabullenmek istemiyorum-O da zeytinyağlıları.
Ve en önemlisi ikimiz de tavuk yemeklerini çok seviyoruz ama ben en çok but kısmını severken o göğüs etini seviyor (Bingo). Çünkü göğüs etini hiç sevmem 🙂 Böylece bütün tavuk aldığımız zaman butlarını kim yiyecek göğsünü kim yiyecek gerginliğini hiç yaşamıyoruz. İşte mutlu ilişkinin sırrı 🙂
Ama bu tarifi kendi sevdiğim kısımlarından yaptım, üzgünüm kocacım 🙂
Malzemeler
- 2 adet kalçalı tavuk budu
- 2 orta boy patates
- 2 kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 2 adet fırın poşeti
Yapılışı
⇒ Tavukları düdüklü bir tencereye alın ve üzerine çıkacak kadar su ekledikten sonra yumuşayana kadar haşlayın. ( Pek çok farklı düdüklü tencere var lakin, düdük öttükten ya da buhar çıkmaya başladıktan sonra 15 dk yeterli)
⇒ Bir kasede tüm baharatları, salçayı , suyu ve zeytinyağını iyice karıştırın.
⇒ Her bir poşete; 1 haşlanmış tavuk budu, soyulmuş ve 4’e bölünmüş bir patates, soyulmuş ve 4’e bölünmüş bir soğan, 2 diş sarımsak ve hazırladığınız karışımın yarısını ilave edin. Poşetin ağzını bağlayın ve iyice çalkalayın.
⇒ Poşetleri fırın tepsisine yerleştirin ve 180 ºC’ye ayarlanmış fırında 30 dk. pişirin. Afiyetler ola ♥
