• YEMEK TARİFLERİ
  • KATEGORİLER
    • Atıştırmalıklar
    • Salatalar
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Deniz Ürünleri
    • Sebze Yemekleri
    • Zeytinyağlılar
    • Hamur İşleri
    • Yumurta Yemekleri
    • Tatlılar
    • Çay Saati
    • Reçeller-Marmelatlar
    • İçecekler
    • Soslar
    • Baharat Karışımları
    • Glutensiz Mutfak
  • Yemek.com Tariflerim
  • Life Style
  • Seyahat/Gezi
  • Hakkımda
  • Dükkan
    • Reçeller
    • Kurabiyeler
    • Kuru Gıdalar
  • YEMEK TARİFLERİ
  • KATEGORİLER
    • Atıştırmalıklar
    • Salatalar
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Deniz Ürünleri
    • Sebze Yemekleri
    • Zeytinyağlılar
    • Hamur İşleri
    • Yumurta Yemekleri
    • Tatlılar
    • Çay Saati
    • Reçeller-Marmelatlar
    • İçecekler
    • Soslar
    • Baharat Karışımları
    • Glutensiz Mutfak
  • Yemek.com Tariflerim
  • Life Style
  • Seyahat/Gezi
  • Hakkımda
  • Dükkan
    • Reçeller
    • Kurabiyeler
    • Kuru Gıdalar
  • YEMEK TARİFLERİ
  • KATEGORİLER
    • Atıştırmalıklar
    • Salatalar
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Deniz Ürünleri
    • Sebze Yemekleri
    • Zeytinyağlılar
    • Hamur İşleri
    • Yumurta Yemekleri
    • Tatlılar
    • Çay Saati
    • Reçeller-Marmelatlar
    • İçecekler
    • Soslar
    • Baharat Karışımları
    • Glutensiz Mutfak
  • Yemek.com Tariflerim
  • Life Style
  • Seyahat/Gezi
  • Hakkımda
  • Dükkan
    • Reçeller
    • Kurabiyeler
    • Kuru Gıdalar
  • Home
  • Çorbalar
  • Mis Kokusuyla: Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

Mis Kokusuyla: Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

Posted on Mar 26th, 2020
by GokcenMutaf
Categories:
  • Çorbalar
  • Yemek.com Tariflerim
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası

Sabah kalktığından beri bugünün Çarşamba olduğundan çok emindim, ama bugün Perşembeymiş 🙂 Dedim ki şöyle mis gibi bir tavuk çorbası tarifi paylaşayım, var mı stoklarda tavuk, attınız mı buzluklara, haydi o zaman bir çorba yapın da hem de lokanta usulü bir tarif bu , malum lokantalara gidemiyoruz artık, yaparsınız içersiniz afiyetle inşallah .

LOKANTA USULÜ TAVUK ÇORBASI 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 8 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 adet limonun suyu

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Pirinçleri yıkamadan kullanırsanız, içindeki nişasta çorbanıza daha yoğun bir kıvam verecektir. Bu aşamada tercih sizin, biz yıkamadan kullandık.

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini yıkayın ve derince bir tencereye koyduktan sonra, üstüne 8 bardak su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  2. Tavuklar iyice pişene dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Tavuklar piştikten sonra ocaktan alın, etleri içinden çıkartın ve didikledikten sonra bir kenarda bekletin.
  4. Bir başka tencereye tereyağı ile zeytinyağını alın ve bir kaşık unu kokusu çıkana dek kavurun.
  5. Ardından tavuğu haşladığınız suyu ekleyin, karıştırın ve su kaynamaya başlayınca içine pirinçleri ekleyin.
  6. Pirinçler pişerken, terbiyesi için gereken tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce çırpın.
  7. Pirinçler yumuşayıp, tencere tekrar kaynamaya başlayınca, tenceredeki kaynar çorbadan bir kepçe alın ve hazırladığınız terbiyeye sürekli karıştırarak ilave edin.
  8. Daha sonra bu terbiyeyi, hızlı ve sürekli bir şekilde karıştırarak tencereye ekleyin.
  9. Didiklediğiniz etleri ve tuzla karabiberi de ekledikten sonra, tekrar kaynamaya başlayana dek karıştırarak pişirin ve ardından altını kapatın.
  10. Bir servis tabağına alın ve üstüne tereyağında kızdırdığınız biberi gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!

 

(188.159)
  • çorba
  • çorba tarifleri
  • çorbalar
  • değişik çorba tarifleri
  • elmayanak
  • food blogger
  • lokanta usulü tarifler
  • LOKANTA USULÜ TAVUK ÇORBASI
  • şifa çorbası
  • tavuk
  • TAVUK ÇORBASI
  • yemek blogger
  • yemek bloğu
  • yemek tarifleri
  • yemek.com
  • yemek.com tarifleri

GokcenMutaf

Merhaba, Ben Gökçen; bitanecik kızım Nisan, canımın içi eşim Serdar ve diğer tüm sevdiklerim için mutfağımda pişirdiğim yemekleri paylaştığım; bazen seyahat anılarımızı anlattığım, bazen de hayata dair bir şeyler karaladığım bloğuma hoşgeldiniz :) Bloğumda gezerken keyifle vakit geçirmeniz, tarifleri denemeniz ve hayatın sıkıcı kısımlarını biraz da olsa unutabilmeniz dileklerimle <3

Add Your Comment Cevabı iptal et

Güvenlik *

Hakkımda

Hakkımda

Merhaba,
Ben Gökçen; bitanecik kızım Nisan, canımın içi eşim Serdar ve diğer tüm sevdiklerim için mutfağımda pişirdiğim yemekleri paylaştığım; bazen seyahat anılarımızı anlattığım, bazen de hayata dair bir şeyler karaladığım bloğuma hoşgeldiniz :)
Bloğumda gezerken keyifle vakit geçirmeniz, tarifleri denemeniz ve hayatın sıkıcı kısımlarını biraz da olsa unutabilmeniz dileklerimle <3

Kategoriler

Atıştırmalıklar

Atıştırmalıklar

Baharat Karışımları

Baharat Karışımları

Çay Saati

Çay Saati

Çorbalar

Çorbalar

Deniz Ürünleri

Deniz Ürünleri

Et Yemekleri

Et Yemekleri

Genel

Genel

Glutensiz Mutfak

Glutensiz Mutfak

En Çok Tıklananlar

  • Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır?Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır? Hepinize Selamlar❤ Peynir tabağının tarifi mi olur demeyin; peynir tabağı…
  • Yemek Meraklılarının Takip Etmesi Gereken 20 Instagram HesabıYemek Meraklılarının Takip Etmesi Gereken 20… Instagramda yemek hesaplarını ,yemek fotoğraflarını ve yemek tariflerini takip etmekten…
  • Dev YünDev Yün Selamlar, Son iki gündür dev yünümle kafayı bozmuş olduğumu instagram…
  • Isırgan Otlu GözlemeIsırgan Otlu Gözleme     Herkese selamlar; Bahçede o ısırganları gördüğümden beri bu…
  • Güvem ( Çakal Eriği) MarmelatıGüvem ( Çakal Eriği) Marmelatı Evet farkındayım, size bu tarifi paylaşacağımı söyledim ve üstünden oldukça…

Mutfaklar

Alman Mutfağı

Alman Mutfağı

Amerikan Mutfağı

Amerikan Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Bulgar Mutfağı

Fransız Mutfağı

Fransız Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İspanyol Mutfağı

İtalyan Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Meksika Mutfağı

Meksika Mutfağı

Türk Mutfağı

Türk Mutfağı

magic box

Popüler Etiketler

5 çayı ana yemek blog blogger değişik tatlı tarifleri elmayanak food blogger gün tarifleri hamur işleri tatlı tatlı tarifleri yemek.com yemek.com tarifleri yemek blogger yemek bloğu yemek tarifleri yerel lezzetler yerel tatlılar yöresel lezzetler çay saati

İnstagram

Load More...Takip Et

En Çok Tıklananlar

  • Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır?Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır?
  • Yemek Meraklılarının Takip Etmesi Gereken 20 Instagram HesabıYemek Meraklılarının Takip Etmesi Gereken 20…
  • Dev YünDev Yün

Popüler Kategoriler

Atıştırmalıklar

Atıştırmalıklar

Baharat Karışımları

Baharat Karışımları

Çay Saati

Çay Saati

Çorbalar

Çorbalar

Facebook

Facebook Pagelike Widget
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

Sitemdeki fotoğrafları, tarifleri ya da paylaşımları herhangi bir yerde kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz, ama link verip adımı paylaşırsanız çok sevinirim. Elma- Yanak | © 2016