| 1 adet brokoli | |
| 5-6 diş sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı sirke | |
| 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 adet limon suyu | |
| isteğe göre Tuz |
Minik Küçük Ağaçlar
Brokoliyi çoğu insan pek sevmez, ben de sevmezdim:) Ta ki Esmer Gözde bir gün bana brokoli pişirene kadar… O gün brokoliye haksızlık ettiğimi, bu minik ağaçları yemenin aslında ne kadar da lezzetli olduğunu fark ettim.
Ve Esmer Gözde’nin bana hazırladığı brokoli tarifini kendime göre yaptığım birkaç ekleme çıkarmayla yeniden yorumladım bu yorumumu da herkesler pek beğendi, ben de pek beğendim ohh ekşi ekşi:)
Salata gibi, ana yemek gibi (diyet yaptığınız zamanlarda 🙂 ) ya da et yemeklerinin yanına tamamlayıcı gibi afiyetle yiyebileceğiniz bu tarif basit, hızlı ve tabi ki lezzetli ♥
|
1
Done
|
İlk iş olarak brokolilerinizi parçalara ayırın, yıkayın, süzün ve bir tencerede üstüne çıkacak kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 15 dakika. |
|
2
Done
|
Haşlanmış brokoliler bir kenarda dursun iyice soğusunlar, bir havan alın ve sarımsakları tuz ile birlikte iyice dövün. |
