2 Columns – elmayanak

Saraylılardan Neyiniz Eksik: Ali Paşa Pilavı

Öncelikle tüm İslam aleminin Kadir Gecesini kutluyorum. Bu vesileyle ettiğiniz hayırlı duaların hepsinin gerçek olmasını dilerim 🙂 Ramazan ayının sonlarına yaklaştığımız bu günlerde şöyle süslü bir ana yemek, herkesi memnun...

GokcenMutaf

10 Haziran 2018

Comment

21 Views

Çok da Hafif: Sakızlı Ankara Sarması

Hiç demiyorsunuz kaç gündür tatlı paylaşmadın kadın, şekerimiz düştü buralarda diye 🙂 Başkentimizi unutacak değildik! O zaman enfes bir tatlı tarifiyle günümüzü noktalıyoruz. Yumuşacık, lokum gibi, üstünde de bisküvi var,...

GokcenMutaf

5 Haziran 2018

Comment

83 Views

Tam Bir Bahar Yemeği: Patatesli Havuçlu Yoğurtlama

Az önceki Kağıt Kebabı tarifinin yanına da bunu yapıştırın gitsin. Gerçekten baya lezzetli, neticede patatesli bir şeyin güzel olmama ihtimali zaten yok 🙂 Ayrıca renkleri aşırı güzel değil mi? O...

GokcenMutaf

5 Haziran 2018

Comment

36 Views

O Bir Lezzet Paketi: Kağıt Kebabı

Ramazanın 21. gününden herkese selamlar. Sonlara doğru oruç tutmak biraz daha zorlayıcı olabiliyor. O yüzden çok bugünlerde kendinizi daha halsiz hissediyor ama güzel bir iftar sofrası kurmaktan da kendinizi alıkoyamıyorsanız,...

GokcenMutaf

5 Haziran 2018

Comment

14 Views

Sofranızdan Yeşili Eksik Etmeyin: Mercimekli Semizotu Salatası

Efsane bir salata tarifi geliyor ki kendisine sadece salata demek ayıp da olabilir zira çok doyurucu ve pek leziz 🙂 Bir önceki postta paylaştığım Sıkma Köfte tarifinin yanına bir de...

GokcenMutaf

2 Haziran 2018

Comment

112 Views

Malatya’dan Gelen Bir Nefislik: Sıkma Köfte

Eyyy Malatyalılar ( kendini seçim ortamına fazla kaptıran blogger :)), sizlere sesleniyorum. Böyle harika, böyle nefis bir yemeğiniz vardı da bunu bu zamana dek bütün dünya nasıl duymadı 🙂 Çok...

GokcenMutaf

2 Haziran 2018

Comment

13 Views

Lezzetiyle Baş Döndürür: Kürdan Kebabı

Nisoşkom antibiyotiklerden aldığı güçle daha iyi olduğuna göre tariflere devam 🙂 Patlıcanlar tatlanmaya başladığına göre, iftara bir kürdan kebabı olaydı, yanına da bir pilav olaydı, hatta bir de cacık olaydı...

GokcenMutaf

31 Mayıs 2018

Comment

62 Views

Çok da Doyurucu: Sütlü Çorba

Koca gün midemiz büzüştü, çorbasız iftar yapamayız diyenler için geliyor; Sütlü Çorba:) Oldukça doyurucu olan bu çorbayı tabağınıza çok çok koymayın sonra ana yemeğe yer kalmayabilir:) Tarif için BURAYA tık...

GokcenMutaf

24 Mayıs 2018

Comment

63 Views

Kayseri’nin En Sevileni: Şebit

Kaç gündür paylaşım yapamadım diye bugün birkaç tane yapabilirim haberiniz olsun 🙂 İftara daha zaman var ama bu tarif biraz zaman alıyor. Şöyle yöresel bir şeyler yiyelim derseniz Kayseri Yağlaması...

GokcenMutaf

24 Mayıs 2018

Comment

37 Views

Evde de Kebap Yapılır: Yufkalı Şiş Kebap

İlk iftar bitti bile, gurultular sustu, yüzlerde bir gülümseme, midelerde bir sevinç var, kalplerde de huzur😇, yarın ki iftar şimdiden planlanmaya başlamışken, Yufkalı Şiş Kebap geliyor😋 Tarif için BURAYA...