Tatlılar

Home
Tatlılar

Çok Farklı ve Çok Güzel: Portakallı Haşhaşlı Tatlı

Hava da mis gibi be, nispet yapıyor bize. Baharın tadını dışarıdaki virüsler çıkartırken, moral düzelten bir tatlı tarifi vereyim dedim. Portakallar da bitmeden yaparsınız belki. Bunu kim yese bayıldı, gerçekten...

4 Views

Nasıl da Kabarmış: Borcamda Islak Kek

Pazarları Star Tv’de yayınlanan aşırı dandik felaket filmlerinin içinde gibi geçirdiğimiz bu günlerde, her sabah uyandığımda yok canım kabus görmüşümdür diyorum ama kabus olmadığını fark ediyorum. Bir şekilde bunu da...

5 Views

Şekerde Bekletmeye Gerek Yok: Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı

Tuhaf günlerden geçtiğimiz, sevdiklerimizle bir arada olmanın daha da bir anlam kazandığı bu günlerde hepimiz kendi içimize dönmeye başladık. Görünmeyen bir düşmandan korkarak, her gün saatlerce haberleri takip ederek, hijyen...

3 Views

Tüm Övgüleri Toplayacak: Kumlu Pasta

Gecenin en alakasız saatinde canın böyle çok çikolatalı bişi ister ya bazen. Ama böyle en çikolatalısından, damağına yapışıp tadını bırakan ve üstüne bir çatal daha, bir lokma daha yeme isteği...

11 Views

Sadece Üç Malzemeli: Pudingli Mozaik Pasta

Senenin sonuna koşarak yaklaşıyoruz. Her sene olduğu gibi aman da koca yıl nasıl geçti klişelerine değinmeyeceğim zaten hepimiz bunları mütemadiyen söylüyoruz:) Senenin son günlerine doğru nedense beni bir yarım kalan...

17 Views

Mükemmel Kıvamlı: Hamsiköy Sütlacı

Trabzon’a gitmek henüz nasip olmadı ama sütlacını yaptım. Bilemiyorum orjinaline yaklaştım mı ama bu hali pek nefis oldu. Üstüne bolca fındıkla da servis edilen Hamsiköy sütlacı bizden tam not aldı....

19 Views

Enerji Bombası: Pekmezli Atom Kurabiye

Hamurunda zerre kadar şeker yok, içi de fındık fıstık dolu isterseniz iç harcına da hiç şeker koymadan tamamen şekersiz olarak bu kurabiyeyi yapabilirsiniz. Çoluk çocuk, diyette olanı olmayanı afiyetle toplaşır...

8 Views

Çok Pratik: 5 Malzemeli Kolay Tatlı

Şerbetli ama çok kıyır tatlıları sevenler buraya bakın. Günlerden cuma, hava yağmurlu, yarın da yağmurlu olcak gibi. Şimdi yarın uzun hafta sonu kahvaltınızdan sonra, sıcacık evinizde, dolaplardan yeni çıkmaya başlayan...

45 Views

Siirt’ten Geliyor: Gebole Tatlısı

Bugün hem güzel İzmir’in kurtuluşu, hem Aşure günü, hem de okulların ilk günü 🙂 Bir sürü önemli günü bir arada geçirdik. Nisoşkomu formayla görünce bi duygulandım, bi gözlerim doldu 🙁...

52 Views

En Kolay Tatlı Tariflerinden: Vogue Tatlısı

“Yanıoz Reis” diyenler için geliyor bir tatlı. İsmi de pek havalı Vogue Tatlısı. Ayrıca hiç pişmiyor, üstüne bir çikolata eritiyorsunuz o kadar, 15 dakikada hazır. Hadi Netflix’e falan da sansür...

58 Views

Bir Tek İncisi Eksik: Midye Tatlısı

Güzel bir Cuma gününe böyle nefis bir tatlı yakışır bence. Midye tatlısı yapması birazcık el oyalayıcı ama kat kat ve pek nefis oluyor ki hamuru gerçekten ipek gibi. Şimdiye kadar...

34 Views

Akdeniz Esintisi: Finike Muz Tatlısı

Bu sıcakta tatlı yesek ama hafif olsa, sadece meyve yemesek de bi farklı olsa diyenlere geliyor efendim. Nasıl oluyor ki acaba demeyin, hemen yapın deneyin. Yanına da vanilyalı dondurma 🙂...

31 Views

Şekerpare Kıskansın: Şerbetli Kurabiye

Günaydın, günaydın, günaydın… Bayramınız kutlu, mutlu olsun, herkese iyi bayramlar, bol muhabbetler, çılgınca yemek-tatlı yemece ve hiç kilo almamaca diliyorum 🙂 Olur da halaaaa daha tatlı yapmadıysanız, bunu hemen şimdi...

38 Views

Hem Kolay, Hem Gösterişli: Kadayıflı İrmik Pastası

Çaylar demlenince yaz akşamlarında, yanına ne çerez ister gönül ne de meyve, yanına tatlı ister gönül çay bahane 🙂 Ayaküstü size mani bile yazdım, önümüz bayram, elime davulu alıp manilerimi...

21 Views

Türk Usulü Cheesecake: Lorlu Pasta

Cheesecake sevenler ama yabancıya prim veremem diye dertlenenler toplaşsın. Türk usulü cheesecake geliyor, hemi de lorlu, pek nefis. Ayrıca önce hamuru pişir, sonra cheesecake kısmını pişir derdi yok, üşengeç usulü...

54 Views

Puf Puf Kabarır: Gazoz Tatlısı

Bu gazoz tatlısını biz pek sevdik, hem yumuşacık hem de puf puf oluyor. Yemesi de hele dolaptan çıkınca soğuk soğuk haliyle pek güzel. Yapılış aşamalarının da fotolarını ekliyorum, haydi elinize...

106 Views

Yemeye Doyamazsın: Ballı Lokma Tatlısı

Eski, çok eski zamanlarda her ayın ikinci günü bayram gibi kutlanır ve mübarek kabul edilirmiş. Bugün de ne tesadüftür ki hem ayın 2’si hem de Miraç Kandili. Kandil kutlamak bizim...

50 Views

Gördüğünüz En Farklı Pasta Tarifi: Kümbet Pasta

50 asırdır bir gelenek bu, kutlamalarda pasta kesilir 🙂 O zaman dedim, biz dedim, bir pastayı hak ettik artık dedim, gel dedim, sevinçlerimiz baki olsun, pasta da bahanemiz olsun dedim....

123 Views

Porsiyonluk ve Tam Ölçülü: Ispanaklı Köstebek Pasta

Rüzgarlı bir Cuma da olsa, neticede Cuma, neşesi yeter 🙂 Her şeyin biterken kıymete bindiği hepimizin malumu, o yüzden koca kış yüzüne bakmadığınız ıspanaklar, gider ayak kıymete binerse diye Ispanaklı...

88 Views

9 Kaşık Ölçüsüyle: Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Cumartesi gecesine yaraşır pratiklikte ve güzellikte bir tatlı geliyor: Çikolata Soslu İrmik Tatlısı. 9 kaşık ölçüsüyle mutfakla az ok uğraşan herkesin bildiği, bilmeyen en acemilerin bile kolayca yapabileceği bir tatlı....