Glutensiz Mutfak

Home
Glutensiz Mutfak

Hamsinin Ekmek Hali: Hamsikoli

Selamlar, mutlu Pazartesiler herkese, Pazartesi mutluluğumuz Game Of Thrones‘un yeni bölümünün gelmesi ama geç başlayan mutlu Pazartesiler çarçabuk da bitivermek üzere çünkü hepi topu 2 bölüm daha kaldı 😥 Ayrıca geçen hafta...

9 Views

Babaannemin Tarifiyle: Kabak Çiçeği Dolması

Cooking Time: 1 saat 10 dakika

Türk Mutfağı

Merhabalar, İşte narin mi narin bir yemekle geldim, buradayım. Yapılışı en çok dikkat isteyen ama yemesi saniyeler süren, çok güzel bir dolma, tabi ki kabak çiçeği dolması. Tarif babaannemin, fotoğraftaki...

11 Views

Çikolatalı Ceviz Turtası (Unsuz)

Cooking Time: 1 saat 25 dakika

Amerikan Mutfağı

Selamlar, Nasıl gidiyor hafta sonunuz? Valla biz bugünü evde temizliğe adadık ama bitmek bilmedi ve herhalde bitmeyecek:) Şuan evin ortasında bir bomba patlamış gibi, her yer birbirine girmiş durumda, ben...

23 Views

Lokum Gibi Yumuşacık: Kuzu Külbastı

Et yemeklerini bu derece sevdiğinizin farkında değildim, zira yarı İzmirli birisi olarak sebzenin gönlümdeki ve midemdeki yeri hep ayrı olmuştur😍 Ama geçen gün paylaştığım Büryan Kebabı‘na gösterdiğiniz yoğun ilgiye kayıtsız kalacak...

43 Views

Şifa Niyetine: Semizotu Yemeği

Selamlaaaar, Üst üste bir sürü et yemeği paylaştım sizlerle lakin et et nereye kadar diyenleriniz için buyurunuz, karşınızda semizotu yemeği 🙂 Havalar inanamasak da ısındı ve Ramazan ayında olduğumuzdan mütevellit aranızda...

Like 8

100 Views

Farklı Lezzet Arayanlara: Yoğurtlu ve Zeytinyağlı Çağla

Selamlar, Pazartesi’ye hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir tarifim var. Malum yaz da kapıda a dostlar, o bikinelere mayolara nasıl gireceğiz diye kara kara düşünmeye başladınız mı, valla...

17 Views

Tavuk Kapama

Cooking Time: 45 dakika

Türk Mutfağı

Herkese Selamlar, Hani bazı yemekler vardır, böyle özel günlerde falan eve gittiğinizde annenizin o yemeği pişirmiş olduğu kesindir. Bizde de bu yemek tavuk kapama. Annemler göçmen olduğundan mütevellit her hangi...

45 Views

Fırında Palamut

Cooking Time: 40 dakika

Türk Mutfağı

Selamlar, Kısmen de olsa güneşli bir günden herkese merhabalar. Dün gece inanılmaz atraksiyonlu ve korkutucu, karmakarışık rüyalar gördüm, çünkü dün gece geç saatlere dek The Economist dergisinin 2017 kapağının incelendiği...

54 Views

Fransız Soğan Çorbası

Cooking Time: 55 dakika

Fransız Mutfağı

Mutlu Cumalar, Farklı tarifleri denemeyi mi daha çok seviyorum, süsleyip fotoğraflarını çekmeyi mi yoksa birilerine yedirip beğendikleri zamanki memnuniyetlerini görmeyi mi bilemiyorum, ama bildiğim bir şey var ki bu soğan...

199 Views

Badem Soslu Siyah Havuç Salatası

Cooking Time: 10 dakika

Amerikan Mutfağı

Herkese Selamlar, Sizlere havuçla ilgili saçma bir hikayemi anlatarak başlamak istiyorum. Şimdi bu televizyon kanallarındaki gündüz kuşağı kadın programları malum. Bu programlarda sürekli ve sürekli bir şekilde, çeşitli doktorlar, diyetisyenler,...

Like 2

103 Views

Badem Tereyağı

Cooking Time: 30 dakika

Amerikan Mutfağı

Merhabalar, Bir süredir merak saldığım ve denemek istediğim bir tarifle karşınızdayım. Günlük tüketimde, hani çerez alışverişi falan yaparken çok da aklımıza gelmeyen bir kuruyemiş badem. Aslında faydaları saymakla bitmeyen, ama...

94 Views

Lor Peyniri (Ricotta) Nasıl Yapılır?

Cooking Time: 20 dakika

Herkese Merhabalar, Aslında mutfağa girip de bugün de bir lor peyniri ya da İtalyanların dediği gibi Ricotta yapayım diye işe başlamadım. Her şey aldığım sütün kesilmesiyle başladı. Nisoşko 1 yaşına...

108 Views

Siyah Benekli Kuru Fasulye Piyazı

Bugün yazıyorum yarın yazarım derken, sonunda siyah benekli kuru fasulyelerin tarifini yazıyorum:) Ben bile inanamıyorum inanın şuan gözlerim dolu dolu, uyuşuklukta rekora koştuğum uzun bir sürenin sonunda tekrar sizlerle bir...

154 Views

Güvem ( Çakal Eriği) Marmelatı

Evet farkındayım, size bu tarifi paylaşacağımı söyledim ve üstünden oldukça uzuuuuuuun bir zaman geçti ama ben bir türlü paylaşamadım:/ Araya o girdi, bu girdi, üşendim, erindim, bayram geldi, bayram gitti...

Like 1

293 Views

Karnıyarık

Türk Mutfağı

Patlıcanla yapılabilecek yemeklerin sonsuzluğunda ve lezzetinde kaybolduğumu kabul ediyorum:) Ama bu güzelim sebzeyi benim kadar çok seven bir sürü insan olduğunu düşünerek patlıcanlı yemekleri paylaşmaya devam ediyorum. Durup dururken canım...

99 Views

Avokado Dip Sos

Cooking Time: 10 dakika

Meksika Mutfağı

Nasıl olmuş da bu zamana kadar sizlerle en favori tarifim olan bu avokadolu dip sos tarifini paylaşmamışım; hayret bana!!! Şimdi avokado aşıklarını bu tarafa alayım, çünkü bu şahsına...

113 Views

Ev Yapımı Limonata

Türk Mutfağı

Şimdi hepimiz bir haldır huldur yaşıyoruz ya; dur durak, dinlenmek yok. Hele ki büyük şehirlerde yaşayanlar için zaman çok hızlı akıyor. İsterseniz bütün gün evde boş boş oturun gene de...

50 Views

Soslu Patlamış Mısır ve Game of Thrones Sezon Finali

Bugün mutlu Pazartesi’lerin önümüzdeki sezona kadar ki son günü, çünkü Game of Thrones dizisini benim gibi büyük bir merakla izleyenlerin başlıktan da anlamış oldukları üzere sezon finali var. Belki aranızdan...

35 Views

Guacamole Salatası

Cooking Time: 10 dakika

Meksika Mutfağı

Bugün sizlerle hafif bir salata tarifi paylaşmak istedim. Aslında Meksika mutfağından gelen bu lezzetin orjinali acı biberle yapılıyor ve salatadan ziyade daha çok bir dip sos ya da ezme...

Like 1

37 Views

Deniz Börülcesi

Türk Mutfağı

Deniz börülcesi dendiği zaman akan sular durur, çünkü bence gelmiş geçmiş en güzel mezelerden birisi kendisi. Evet yapımı zahmetli yani restoranlarda minicik tabağı boşuna minimum 7 TL’den satmıyorlar size, emek...

50 Views

Next Entries

Atıştırmalıklar	Baharat Karışımları
Çay Saati	Çorbalar
Deniz Ürünleri	Et Yemekleri
Glutensiz Mutfak	Hamur İşleri

Atıştırmalıklar	Baharat Karışımları
Çay Saati	Çorbalar

Hamsinin Ekmek Hali: Hamsikoli

Babaannemin Tarifiyle: Kabak Çiçeği Dolması

Çikolatalı Ceviz Turtası (Unsuz)

Lokum Gibi Yumuşacık: Kuzu Külbastı

Şifa Niyetine: Semizotu Yemeği

Farklı Lezzet Arayanlara: Yoğurtlu ve Zeytinyağlı Çağla

Tavuk Kapama

Fırında Palamut

Fransız Soğan Çorbası

Badem Soslu Siyah Havuç Salatası

Badem Tereyağı

Lor Peyniri (Ricotta) Nasıl Yapılır?

Siyah Benekli Kuru Fasulye Piyazı

Güvem ( Çakal Eriği) Marmelatı

Karnıyarık

Avokado Dip Sos

Ev Yapımı Limonata

Soslu Patlamış Mısır ve Game of Thrones Sezon Finali

Guacamole Salatası

Deniz Börülcesi

Atıştırmalıklar

Baharat Karışımları

Çay Saati

Çorbalar

Deniz Ürünleri

Et Yemekleri