elmayanak – Food, Travel and Life…

Peynirli Nohut Salatası

Cooking Time: 10 dakika

Salatalar

Türk Mutfağı

Merhabalar, Nasılsınız neler yapıyorsunuz, Pazartesi’niz nasıl geçiyor? Cumartesi günü onca kar-kıştan sonra kendini azıcık gösteren güneşle mutlu olmuştuk İstanbul ahalisi olarak ama dün itibariyle karanlık ve ıslak kış günleri geri...

Ananaslı Kek

Cooking Time: 50 dakika

Çay Saati

Amerikan Mutfağı

Puslu bir pazar gününde eğer ki evdeyseniz yapılabilecek en güzel şey ; güzelce demlenmiş bir kahve ve yanında tadına doyamayacağınız fırından yeni çıkmış bir kek. İşte hayatın keyfi bu 🙂...

Like 1

Balığın Her Türlüsü Güzel : Mezgit Köftesi

Madem ki Eylül demek balık demek, balık tariflerinden devam ediyoruz. Şimdi de bir balık köftesiyle karşınızdayım. Bu balık köftesini yapması da oldukça kolay yemesi de. Çocuklar için de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz...

Mezelerin Şahı: Sıcak Ot

Bursa’dan sevgiler diliyorum herkese. Dün akşam da Soma’da düğündeydik, Allah’a şükür bu sene herkes yuva kurma derdinde biz de kamber...

Tek Başına Kahvaltı: Salçalı Zeytinli Ekmek

Deniz-güneş-kum üçlüsünden kopamadığım bu günlerde tabi ki yemeklerden de kopamadım😊 Bu tarif yengeme ait ve baya muhteşem oluyor, özellikle ev...

Ev Hiç Balık Kokmasın: Levrek Buğulama

Eylül geldiyse balık sezonu açılmış demektir. Balık sevdalılarının en çok sevdiği zamanlara girmiş bulunuyoruz💕 Çok sevgili Serdar balık yemese de,...

Ağızda Dağılır: Telli Baba Tatlısı

Selamlar, sevgiler herkese Bu hafta ne kadar da çabuk geçiyor böyle. Vallahi koşturmaktan ne olduğumu şaşırdım. Dün ayıptır söylemesi, sevgili...

Tam Atıştırmalık: Bulgurlu Izgara Patlıcan Ruloları

Salı gibi bir Çarşamba akşamından herkese selamlar, Nasılsınız, neler yapıyorsunuz, tatil sonrası haftanız nasıl geçiyor bakalım ? Umuyorum ki herkesin...

Kıbrıs’ın Nefis Tatlısı: Gullurikya

Uzuuun bir bayram tatilinin ardından, aklı tatil yerlerinde kalanlar için yavru vatandan bu nefis tarif geliyor. Uzun tatil çok güzel...

Sür Sür Ye: Pekmezli Fındık Kreması

Selamlar Yaz aylarını en çok neden sevdiğimi hatırlatan iki gün geçirdik, çünkü yazın hastalıklar az oluyordu. Artık resmi olarak yaz bitmeye başladığını belli etti, çünkü yeni bir salgın başlamış çocuklar...

Domates Harcıyla: Kabak Turta

Yağmurlu bir İstanbul gününden selamlar, İstanbul’a üniversite için ilk geldiğim sene yoğun bir yağmur olmuştu ve okullar tatil edilmişti. Aşırı saçma ve tuhaf bulmuştum bu durumu, yani yağmur yağdı diye...

Karadeniz Rüzgarları Essin: Kaygana

Hepimize mutlu Pazartesiler ve süper bir hafta diliyorum, Malumunuz bugün güneş tutulması var, umarım ki bu tutulma çok güzel şeyler...

Farkı Sosunda: Kayısı Soslu Fırın Tavuk

Selamlar, sevgiler herkese Bu aralar Game Of Thrones dizisinin devamında olabileceklerle ilgili teorilere sarmış durumdayım, kesinlikle delilik. Ama diziyi izliyorsanız,...

Frappe

Cooking Time: 5 dakika

İçecekler

Yunan Mutfağı

Yaz aylarının sıcağında da kahve keyfinden vazgeçmek istemiyorsanız, buyurun Frappe içelim. Yapılışı aşırı kolay olan bu soğuk kahvenin kökeni Yunanistan...

Urfa’dan Misafir: Yumurtalı Köfte

Selamlar, Ülkemizin mutfağı ne kadar da zengin ve biz bile çoğundan ne kadar da habersisiz. Ama bilmemek ayıp değil öğrenmemek...

Kokusuyla Mest Eder: Beyaz Kiraz Reçeli

Selamlar, sevgiler herkese, Güne bu şarkıyla başladım, Anthony Hopkins yeterince karizmatik ve etkileyici bir oyuncu değilmiş gibi, bir de gençliğinde...

Hem Renkli Hem Görkemli: Garnitürlü Dana Sarma

Selamlar, Bulutlu bir günden hepinize merhabalar, bugün Nisoşla ot toplamaya çıktık. Apartmanların arasında da yaşasak doğa sağdan soldan, bize inat...

Hamsinin Ekmek Hali: Hamsikoli

Selamlar, mutlu Pazartesiler herkese, Pazartesi mutluluğumuz Game Of Thrones‘un yeni bölümünün gelmesi ama geç başlayan mutlu Pazartesiler çarçabuk da bitivermek üzere çünkü hepi topu 2 bölüm daha kaldı 😥 Ayrıca geçen hafta...

Nasıl da Kabardı: Muhallebili Revani

Selamlar, sevgiler Bu aralar size de zaman daha hızlı geçiyor gibi geliyor mu? Bir bakıyorum Pazartesi olmuş, bir bakıyorum Cuma olmuş. Neler oluyor, neden bu kadar hızlı geçiyor, yapılması gerekenler...